A Anvisa obriga a adição de iodo ao sal de cozinha consumido pelas pessoas! É então algo que tem sua razão de ser! Evita doenças! Protege uma pessoas de doenças! É algo em torno de 30 mg de iodeto de potássio, por kg de cloreto de sódio (sal de cozinha)! Mas 30 mg de iodeto de potássio adicionados à 1 kg de cloreto de sódio ficam uniformemente distribuídos? Se se dividir esse 1 kg de sal de cozinha em duzentas porções de 5g ( recomendação da OMS para consumo diário) em cada uma dessas porções vai haver 150 microgramas( 0,150 mg) de iodeto de potássio?
A adição de iodo ao sal de cozinha é obrigada pelo Ministério da Saúde! Há algo que é chamado de solução de Lugol em que não há apenas iodeto de potássio mas iodo elementar na proporção de dois para um e há também médicps e ,terapeutas que dizem que o iodo elementar é mais necessário que o iodeto de potássio ou que os dois juntos assim formam algo que é perfeito para o funcionamento correto do organismo humano! Mas a proporção existente nessa solução para consumo é muito maior que esses 150 microgramas que a Anvisa recomenda e que o excesso é também prejudicial e que causa doenças !
Por que então não juntar iodo elementar e iodeto( iodato?) de potássio na proporção de dois para um assim 2mg de iodo elementar mais 1 mg de iodeto de potássio diluídos em 10 ml de água destilada para 100 microgramas por dia para consumo mensal? Se um ml equivale a 20 gotas de um conta gotas por padrão 10 ml equivalem a 200 gotas de um conta gotas! Como suplementação diária de iodo 6 a 7 gotas desse frasco para 100 microgramas de iodo por dia e consumo para um mês?
Iodo elementar mais iodeto de potássio com os benefícios apregoados para os dois juntos e na quantidade estabelecida ou recomendada pela Anvisa!